微辣韓式年糕鍋

洋蔥切絲，黃豆芽切除末端鬚部，甘藍切片

 

泡麵乾切小塊，昆布泡水約30分鐘                              

冬粉泡水10分鐘後取出備用，蒜仁磨泥，調味料備用

將所有調味料混合成醬料

開始下廚

陶鍋內放入昆布水、甘藍、洋蔥、豆芽菜

放入年糕條、冬粉，淋上醬料後蓋上鍋蓋，開中火煮約15分

打開鍋蓋後，放入雞蛋、泡麵乾即完成